Beskrivning
Om Första kokboken av Anna Bergenström
Matlagningens glädje och traditioner
Boken Första kokboken av Anna Bergenström är en grundkokbok som riktar sig till både nybörjare och mer erfarna kockar. Den erbjuder lättlagade och utförliga recept, vilket gör den idealisk för dem som vill förstå matlagningens grunder och traditioner. Här finns recept för både vardag och fest, med inslag av svensk och fransk husmanskost.
Matlagningens traditioner
Anna Bergenström, född 1940, är en framstående svensk matskribent och författare. Hennes verk har präglats av en djup förståelse för svensk mattradition och en förmåga att förena tradition med personliga upplevelser. Genom sitt skrivande har hon inspirerat många att återupptäcka matkulturen och njuta av matlagningens glädje.
Om detta exemplar från Mingus bok- och skivbutik
Detta exemplar av Första kokboken är inbunden och i mycket fint antikvariskt skick. Boken har 208 sidor och publicerades av Bonnier Alba i Stockholm år 1992.
